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TORTITA MINI TRUFA NEGRA CREMOSITO DEL ZUJAR 400G.

TORTITA MINI TRUFA NEGRA CREMOSITO DEL ZUJAR 400G.

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SKU: 156142 Categoría:

Descripción

Tortita Mini Cremoso del Zújar con Trufa Negra

Elaborado con leche de oveja cruda de raza merina y espolvoreado con escamas de de trufa negra. Obtenido siguiendo los procesos artesanales ancestrales mediante maduración sobre tablas de madera y volteándolo de forma periódica que dan como resultado un queso con una fina y homogénea corteza. De textura suave, muy cremoso y que funde con facilidad. Sabor intenso, trufado y en perfecto equilibrio.

Información adicional

Peso 0.5 kg

Lactosa, leche

100% leche cruda de oveja merina, virutas de trufa negra (Tuber Melanosporum), cuajo vegetal natural.

Conservar refrigerado entre 2 y 10 ℃

Energía (KJ/kcal) 1630/389

Grasas (g) 33

de las cuales saturadas (g) 19

Carbohidratos (g) 3

de los cuales azúcares (g)0

Proteínas (g)21

Sal (g) 0.74