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Jamón Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

Jamón Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica

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Attribute +24 meses +24 meses
Attribute 50% Ibérico 50% Ibérico
Attribute Piensos alta calidad Piensos alta calidad
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Descripción

JAMÓN CEBO DE CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA

Esta pieza se obtiene de un cerdo de raza 50% ibérica, criado en explotaciones de cebo extensivas o intensivas al aire libre y alimentado con pienso básicamente. Este tipo de cría en explotaciones extensivas o intensivas y su alimentación mejora la infiltración de grasa del cerdo, siendo así un producto característico y exclusivo de la ganadería y la gastronomía española.

Con una curación mínima de 24 meses, el resultado final es el óptimo y reconocido por expertos y consumidores. Con este Jamón de Cebo de Campo disfrutarás de un sabor suave y amable, que no te dejará indiferente

Información adicional

Peso N/D
Peso

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Características

+24 meses, 50% Ibérico, Piensos alta calidad

Jamón de cerdo ibérico, sal, corrector de la acidez (E-331), conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-301)

Conservar en lugar fresco y seco

Energía (KJ/kcal)1261/303

Grasas (g) 19.2
de las cuales saturadas (g) 7.8

Carbohidratos (g)0.1
de los cuales azúcares (g) <01

Proteínas (g)32.3

Sal (g)4.10