108105-CENTRO-JAMON-SERRANO-RESERVA-12-MESES-CURACION-600

CENTRO JAMON SERRANO ETG RESERVA LIMPIO 2 CARAS SIN PUNTA

CENTRO JAMON SERRANO ETG RESERVA LIMPIO 2 CARAS SIN PUNTA

69,0087,00

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Attribute +12 meses +12 meses
Attribute Especialidad Tradicional Garantizada Especialidad Tradicional Garantizada
SKU: 108105 Categorías: ,
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Descripción

Centro de Jamón de alta calidad. Producto de cerdo blanco elaborado con cerdos alimentados con piensos naturales de altísima calidad que aportan al jamón una inmejorable infiltración y un bajo punto de sal. En su despiece se usan técnicas artesanales junto con maquinaria moderna para obtener un producto limpio y decapado por ambas caras. Producto de 12 a 15 meses de curación. Producto elaborado siguiendo la metodología de trabajo marcada por la ETG.

Información adicional

Peso N/D
Peso

, ,

Características

+12 meses, Especialidad Tradicional Garantizada

Jamón, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-331iii)

Conservar en lugar fresco y seco

Energía (KJ/kcal)1004/240

Grasas (g) 13

de las cuales saturadas (g)4.8

Carbohidratos (g)0

de los cuales azúcares (g) <0

Proteínas (g)32.5

Sal (g)3.5