
CENTRO JAMON SERRANO ETG EXCELLENCE LIMPIO 2 CARAS
90,00€ – 112,00€
- Descripción
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- Ingredientes
- Conservación
- Valores Nutricionales
Descripción
Centro de Jamón de máxima calidad procedente de cerdos alimentados con maíz y cereales que caracterizan al jamón con sabor de antaño. En su despiece se usan técnicas artesanales junto con maquinaria moderna para obtener un producto limpio y decapado por ambas caras. Producto con alto grado infiltración y jugosidad. Más de 24 meses de curación. Producto elaborado siguiendo la metodología de trabajo marcada por la ETG.
Información adicional
Peso | N/D |
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Peso | |
Características | +24 meses, Especialidad Tradicional Garantizada |
Jamón, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-331iii)
Conservar en lugar fresco y seco
Energía (KJ/kcal)1367/328
Grasas (g) 22.3
de las cuales saturadas (g) 8.3
Carbohidratos (g)0.5
de los cuales azúcares (g) <0.5
Proteínas (g)31.9
Sal (g)3.78