CENTRO DE JAMON BELLOTA IBERICO 50% RAZA IBERICA LIMPIO DOMPAL

Descripción

CENTRO JAMON DE BELLOTA IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA – LIMPIO 2 CARAS

Centro de Jamón de bellota de altísima calidad. En su despiece se usan técnicas artesanales junto con maquinaria moderna para obtener un producto limpio y decapado por ambas caras. Producto con alto grado infiltración y jugosidad. Una excelente relación calidad-precios. Curación superior a 24 meses.

Información adicional

Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcares, corrector de la acidez (E-331), conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-301)

Conservar en lugar fresco y seco

Energía (KJ/kcal)1394/335

Grasas (g) 22.2

de las cuales saturadas (g) 6.5

Carbohidratos (g)0.5

de los cuales azúcares (g) <0.5

Proteínas (g)33.2

Sal (g)4.9