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JAMBON DE RESERVE – NOIR DE DOMPAL OR

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    Description

    JAMBON DE RESERVE – NOIR DE DOMPAL OR

    Jambon de couleur rose à rouge pourpre veiné par la graisse qui lui donne un aspect marbré et une grande jutosité. Son aspect extérieur est conforme à la coupe. Saveur délicate, intense et prolongée en bouche avec un arôme parfumé et délicat. Il a une texture non fibreuse, sans pâte ni douceur.

    Informations complémentaires

    Poids ND
    Peso

    , , ,

    Características

    +24 mois

    Jamón de cerdo ibérico, sal, corrector de la acidez (E-331), conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-301)

    Conservar en lugar fresco y seco

    Energía (KJ/kcal)1261/303

    Grasas (g) 19.2

    de las cuales saturadas (g) 7.8

    Carbohidratos (g)0.1

    de los cuales azúcares (g) <01

    Proteínas (g)32.3

    Sal (g)4.10