ÉPAULE BELLOTA IBERIQUE 75% RACE IBERIQUE DOMPAL (H)
141,90€ – 206,90€
+36 mois 
75% Iberique 
Bellotas - Description
- Informations complémentaires
- Ingredientes
- Conservación
- Valores Nutricionales
Description
ÉPAULE BELLOTA IBERIQUE 75% RACE IBERIQUE DOMPAL
Une viande au goût intense reconnaissable sur place ! De la région où le jambon prend son nom et, dans ce cas, une épaule de grande qualité et de saveur exclusive qui fera du palais le plus expert une sensation inoubliable grâce aux soins et au dévouement de nos spécialistes.
Avec 75 % de race ibérique, ce produit unique rappelle l’arôme des bellotas sur le champ des dehesas, où les porcs paissent librement à la recherche de glands qui donneront à leur viande sa saveur et sa jutosité uniques.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Peso | 4,5-5/Kg., 5-5,5/Kg., 5,5-6/Kg., Coupé au couteau, Coupe à la machine |
| Características | +36 mois, 75% Iberique, Bellotas |
Jamón, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-331iii)
Conservar en lugar fresco y seco
Energía (KJ/kcal) 1394/335
Grasas (g) 22.2
de las cuales saturadas (g)6.5
Carbohidratos (g)0.5
de los cuales azúcares (g) <0.5
Proteínas (g)33.2
Sal (g)5
