CENTRE DE JAMBON SERRANO ETG RESERVE COUPE EN V

Description

CENTRE DE JAMBON SERRANO Especialidad Tradicional Garantizada RESERVE COUPE EN V

Produit blanc de haute qualité provenant de porcs nourris avec des aliments naturels de haute qualité qui donnent au jambon une infiltration imbattable et un faible point de sel. Des techniques artisanales sont utilisées pour le découpage en quartiers ainsi que des machines modernes pour obtenir un produit propre et décapé d’un côté avec la coupe en « V » traditionnelle. Le produit est affiné pendant 12 à 15 mois. Produit élaboré selon la méthodologie de travail marquée par l’Especialidad Tradicional Garantizada.

Informations complémentaires

Jamón, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-331iii)

Conservar en lugar fresco y seco

Energía (KJ/kcal)1004/240

Grasas (g) 13

de las cuales saturadas (g)4.8

Carbohidratos (g)0

de los cuales azúcares (g) <0

Proteínas (g)32.5

Sal (g)3.5