108111-JAMON-CURADO-EXCELLENCE-24-MESES-CURACION_800

CENTRE DE JAMBON SERRANO ETG EXCELLENCE SANS PEAU SUR LES 2 FACES

CENTRE DE JAMBON SERRANO ETG EXCELLENCE SANS PEAU SUR LES 2 FACES

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Attribute +24 mois +24 mois
Attribute Spécificité Traditionnelle Garantie Spécificité Traditionnelle Garantie
UGS : 108111 Catégories : ,
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Description

CENTRE DE JAMBON SERRANO Especialidad Tradicional Garantizada EXCELLENCE SANS PEAU SUR LES 2 FACES

CJambon de qualité supérieure provenant de porcs nourris au maïs et aux céréales qui caractérisent un jambon au goût d’autrefois. Des techniques artisanales sont utilisées dans son cantonnement ainsi que des machines modernes pour obtenir un produit propre et décapé sur les deux faces. Produit avec un degré élevé d’infiltration et de jutosité. Plus de 24 mois de affinage. Produit élaboré selon la méthodologie de travail marquée par l’Especialidad Tradicional Garantizada.

Informations complémentaires

Poids ND
Peso

, ,

Características

+24 mois, Spécificité Traditionnelle Garantie

Jamón, sal, conservadores (E-250, E-252), antioxidante (E-331iii)

Conservar en lugar fresco y seco

Energía (KJ/kcal)1367/328

Grasas (g) 22.3

de las cuales saturadas (g) 8.3

Carbohidratos (g)0.5

de los cuales azúcares (g) <0.5

Proteínas (g)31.9

Sal (g)3.78