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Fund. Jamón Serrano
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El Grupo DOMPAL, Domingo del Palacio S.A. lo constituyen un conjunto de empresas españolas,
lideres del sector cárnico y en constante progresión. Desde sus comienzos, en 1962 su
principal objetivo es ser elegida por sus clientes como el mejor proveedor de cada uno de
sus productos. Cuenta con plantas de elaboración en el Repilado Jabugo ( Huelva ) paraíso
indiscutible para la elaboración de la joya de la gastronomía española : el Jamón Ibérico de
Bellota.
En San Vicente del Raspeig ( Alicante ) y Segovia producimos otra joya. El mejor Jamón Serrano
reconocido por los expertos. Las encinas y los alcornoques son el hábitat ideal y natural
del Cerdo Ibérico, auténtica reliquia genética patrimonio de España. Nuestros maestros
Jamoneros, verdaderos orfebres de esta Joya de Bellota, los transformarán en piezas únicas
de sabor inolvidable.
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Domingo del Palacio S.A
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